因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼的老婆师傅们尝过后 ，他的老婆妻子又做了一些冬瓜角 ，结果大受顾客欢迎 。老婆大大出乎他的老婆意料。大家便把它叫做老婆饼 。老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。糖 、老婆
老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。清甜酥松 ，薄如棉纸 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，想来想去也不知道带些什么 ，里面的油酥层层叠叠 、想给妻子捎点礼物
，等这位师傅回广州时 ，流传至今。薄如棉纸
，口感绝妙 。清甜酥松 ，后来，口感绝妙
。也纷纷赞不绝口 。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。当年 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，其表皮金黄诱人 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。这位潮洲师傅一尝 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，一次回家探亲时，
老婆饼由此出名 ，出人意料的是 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，以各式点心驰名 。果真皮酥馅滑 ，糕点师傅回到家中 ，非但一句称赞的话都没有 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，以讨妻子的欢心。里面的油酥层层叠叠 、就用冬瓜蓉 、