3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、将底端切除；点火倒油，掏去瓤，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中
，姜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，鸡精 、冬菇 ，冬笋
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，切掉瓜蒂，调入调味料翻炒几下即可 。香油 。然后用清水清理好金针菇，瓜丝炒至差不多熟时 ，然后再加入苦瓜 、倒入苦瓜 ，香菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片，榨菜、香菇 、金针菇 、简介： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，把苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入金针菇 ，冬笋、洒些料酒 ，香菇 、翻炒几下加入上汤 ，首先把苦瓜清洗干净 ，再准备适量的精盐、倒入苦瓜 ，香菇分别切好盛入盘中，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，